Польза фруктов и овощей в рационе: залог здоровья и долголетия

С 20 по 26 октября  Министерством здравоохранения РФ объявлена Неделя популяризации потребления овощей и фруктов в рамках Всероссийского проекта «Здоровое поколение». Медицинские работники санатория «Красиво» присоединяются к инфокампании – проводят беседы по значимой теме.

Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе, они являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Польза плодоовощной продукции неоспорима, поэтому они должны быть основой рациона человека для обеспечения нормального функционирования организма. Согласно последним рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 гр. овощей и фруктов в день.

Потребление овощей и фруктов в достаточном (и даже выше рекомендуемого) количестве приносит многоплановую пользу: увеличивает продолжительность жизни; способствует сохранению психического здоровья; обеспечивает здоровье сердца; снижает риск онкологических заболеваний, ожирения и диабета; улучшает состояние кишечника и иммунитета.

Согласно статистике, 80% россиян употребляют недостаточное количество свежих овощей. 59% респондентов не следят за потреблением овощей и едят их гораздо реже, чем рекомендовано Минздравом. Поддержите здоровье - добавьте овощи и фрукты в рацион!